Omlet po mocnym treningu siłowym :)

Wykonanie

Wczoraj po mocnym treningu siłowym mojego zrobiliśmy sobie dawkę białka :) Wyszło przepysznie ;)
PRZEPIS (na 2 porcje):
Składniki:
5 jaj
1 czyli 35g porcja odżywki białkowej serwatkowej (26,2g białka)
2-3 łyżki maki bezglutenowej
1 gruszka (Klapsa)
2 łyżki żurawiny
1. Żółtka oddzielamy od białek. Ubijamy białka na sztywną pianę.
2. Dodajemy odżywkę, ciągle mieszając.
3. Dodajemy stopniowo żółtka.
4 . Dodajemy mąkę.
5. Po dokładnym wymieszaniu rozdzielamy porcję na pół i smażymy na patelni beztłuszczowej.
Podajemy z pokrojoną gruszką i żurawiną.