Pizza na razowym spodzie

Wykonanie

magdallena
moja szkoła cierpliwości…
Coś o mnie.
Galeria
Możecie mnie znaleźć na Facebook`u : https://www.facebook.com/magdallenagotuje
RSS
13 lut
Składniki:
1 i 1/2 szklanki mąki pszennej razowej
1 szklanka maki pszennej
1/4 kostki drożdży
1 łyżka cukru
1 łyżka oliwy z oliwek
1 płaska łyżka soli
3/4 szklanki ciepłej wody
Wykonanie:
Drożdże rozrabiamy z wodą cukrem i łyżką mąki pszennej, odstawiamy na ok 15 minut. Mąkę przesiewamy do miski, dodajemy sól i rozczyn, a na końcu w trakcie wyrabiania ciasta dodajemy oliwę. Dokładnie wyrabiamy i i dzielimy na 3 „bułeczki”. Smarujemy je lekko oliwą, aby nie wyschły, przykrywamy ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia. Po czasie oczekiwania ciasto rozciągamy lub rozwałkowujemy i kładziemy na blachę. Smarujemy sosem pomidorowym i dajemy co nam żołądek podpowiada:) Pieczemy w temperaturze ok. 200-220°C.
SMACZNEGO!!!
Dodaj komentarz