Lody malinowe

Wykonanie

Upały nadal dają się we znaki więc dzisiaj zapraszam Was na lody malinowe.
Najwyższa pora wyciągnąć już maszynkę, która prawie przez rok czasu odpoczywała sobie spokojnie i zabrać się za produkcję własnych, pysznych lodów!!
Kochani smak domowych lodów przebija wszystkie dostępne w sprzedaży lody a najważniejsze w nich jest to, że wiem co zawierają i bez najmniejszego wahania mogę podać je moim dzieciom.
Produkty, których używam do przyrządzenia lodów są świeże i sezonowe. Prezentowane lody malinowe są bardzo proste, -dwuskładnikowe- wystarczą maliny, śmietanka no i cukier do smaku.
50 dag malin
200 ml śmietanki 30%
cukier, sok z cytryny do smaku
Maliny zblendować, można przetrzeć przez sitko aby pozbyć się pestek lub jeśli komuś nie przeszkadzają pestki to nie przecierać.
Maliny dosłodzić do smaku cukrem oraz sokiem z cytryny.
Mus malinowy mocno schłodzić w lodówce lub krótko wkładając do zamrażarki.
Zimną śmietankę ubić na sztywno.
Do musu malinowego delikatnie wmieszać śmietankę i powstałą mieszaninę wlać do maszynki do lodów.
Lody kręcić zgodnie z instrukcją producenta maszynki.
Ukręcone lody można przełożyć do pojemniczka i dodatkowo zamrozić lub od razu podawać.
Smacznego!!