- szczypiorek,

Wykonanie

kwi 2nd Wiosenny twarożek
Na przywitanie pierwszego iście wiosennego dnia – po wszystkich mrozach i śnieżycach, postanowiliśmy zrobić lekki, odświeżający twarożek. Polecamy z chrupiącym pieczywem własnego wypieku lub gotowaną pszenicą!
A oto niezbędne składniki:
- twaróg (gdy jest gęsty można rozcieńczyć go jogurtem/śmietaną),
- pomidor pokrojony w grubą kostkę,
- szczypiorek,
- świeżo zmielony pieprz,
- sól (tu gruboziarnista morska),
- odrobina świeżego majeranku.
Twaróg rozdrabniamy w salaterce, dodajemy posiekany szczypiorek, pomidor i utarte razem w moździerzu: sól, pieprz i majeranek. Wszystko dokładnie mieszamy i delektujemy się wiosennym aromatem! A jutro zamieścimy przepis na domowy ser żółty dojrzewający:)