Omlet polany pigwą z wiśnią w syropie

Wykonanie

Składniki:
mąka - 2 czubate łyżeczki
cukier - 1 płaska łyżeczka
jajka - 2 szt.
masło - łyżeczka do smażenia
Przyrządzanie:
Oddzielić żółtka i wymieszać je z mąką i cukrem.
Ubić pianę z białek i delikatnie połączyć z pozostałą masą.
Smażyć na roztopionym, gorącym maśle.
Omlety podawać polane owocami w syropie. My użyliśmy lim i towanej edycji przysmaków ETERNO: Pigwa z Wiśnią,
ale świetnie nadaje się również: Żurawina z Pigwą ETERNO
Smacznego!