Grillowany schabik

Wykonanie

Składniki:
0,5 kg schabu bez kości
Marynata:
3 łyżki miodu
2 łyżki musztardy dijon
2 łyżki sosu balsamicznego
1 łyżka soku z cytryny
2 łyżki oliwy z oliwek
odrobina soli, pieprzu
Przygotowanie
Składniki marynaty mieszam w miseczce do połączenia składników. Schab kroję w plastry. Marynatą smaruje dokładnie marynatą. Odkładam na kilka godzin do lodówki. Smażę na rozgrzanym grillu z obu stron.