Deser "chmurka"

Wykonanie

Podczas mojej ostatniej wizyty w Polsce przywiozłam kolorowe galaretki- coś, czego u mnie, we Francji nie dostane :(- m.in. niebieskie:) I do głowy przyszedł genialny pomysł na deser ptasie mleczko- błękitno- biały :) Zanim wyjęłam z szafy galaretki trwała dyskusja, jaki smak ma niebieska galaretka???
Składniki (6 deserów):
2 galaretki niebieskie
2 śmietany 30%
2 łyżki cukru pudru
Przygotowanie
Galaretki rozpuszczam w mniejszej ilości wody (ja na dwie galaretki użyłam pół litra wody). Studzę. Śmietankę ubijam na sztywno z dwoma łyżkami cukru pudru. Część śmietany (białej) odkładam na bok- utworzę z tego chmurki. Zimną galaretkę (ale żeby nie stężała!) powoli dolewam do ubitej śmietany i mieszam wszystko łyżką. Utworzy się śliczne niebieskie ptasie mleczko...
A dla ciekawskich... niebieska galaretka jest... WIELOOWOCOWA:)
SMACZNEGO!!!