Moja śniadaniowa jajecznica

Wykonanie

Składniki:
3 jajka
kilka plasterków szynki
mała cebula
masło (do smażenia)
sól, pieprz (do smaku)
Przygotowanie
Szynkę kroję lub rwę na małe kawałki. Cebulę obieram, drobno siekam i wrzucam na rozgrzane na patelni masełko razem z szynką. Smażę aż cebulka się zeszkli. Jajka myję, wbijam na patelnię do reszty składników. Doprawiam. Smażę na niewielkim ogniu, ciągle mieszając drewnianą łyżką. Jajecznica jest gotowa, gdy jajka się zetną. Bardzo smaczne z ciepłym pieczywem.