Wykonanie
Czas na śniadanie, pomysłów niewiele...Otwieram szafki, lodówkę i spoglądam na
paprykę i na
jajka. Przypomniały mi się zdjęcia, na które kiedyś natrafiłam z
jajkiem sadzonym usmażonym w obręczy z
papryki. Od razu wiedziałam co za chwilę zjem. Niestety jest tak wiele przepisów w internecie, że nie jestem w stanie napisać kto ten pomysł wymyślił. Jednak stwierdzam, że pomysł jest bardzo fajny, ponieważ uwielbiam
jajka sadzone jak i świeżą
paprykę. Podałam je na toście i wyszło pyszne i ładnie podane śniadanie.
Składniki: (na jednego tosta)1 kromka
chleba tostowego,2
jajka,2 obręcze
papryki,tłuszcz do smażenia,
sól,
pieprz.Przygotowanie:Rozgrzać tłuszcz. Położyć obręcze
papryki, a do nich wlać wybite
jajka. Lekko posolić i popieprzyć. Smażyć do momentu, aż
białko się zetnie. Podawać na toście lub według własnego uznania.Uwaga: Jeżeli jest mniejsza
papryka ukroić grubszą obręcz, wtedy
jajko się nie wyleje. Podczas wlewania
jajka najlepiej
paprykę łyżką docisnąć by
jajko nie uciekło od
spodu.
Smacznego!!!
