Jagodowy cukier puder

Wykonanie

Tak przygotowany cukier będzie cudownym dodatkiem do deserów i ciast; przy czym pomyślcie na ile sposobów, w jakich kolorach i z jakimi dodatkami można go przygotować !
A tutaj znajdziecie sposób na miętowy cukier do herbaty i napojów.
Składniki :
1 szklanka cukru pudru
2-3 łyżeczki soku ze świeżych czarnych jagód
Przygotowanie:
Mieszam dokładnie cukier z sokiem - na pastę i wykładam cienką warstwą na talerzyki, by wysechł- jak lukier na ciasteczkach. Pozostawiam na dzień , po czym zeskrobuję i przekładam na papier - musi być zupełnie suchy ( u mnie półtora dnia). Przekładam do miseczki, ucieram na pył, przechowuję w zamkniętym słoiku. Używam do deserów.
Przepis autorski.