Wykonanie
Kilka dni temu zostałam zaproszona na spotkanie połączone ze wspólnym gotowaniem do siedziby firmy Nestle, właściciela
marki Winiary. Spadło to na mnie znienacka, ale ponieważ miałam czas w umówionym terminie więc odpowiedziałam, że przybędę z ochotą.Tematem przewodnim spotkania były
grzyby. Poproszono mnie o przesłanie kilku swoich przepisów z ich udziałem. Nie miałam czasu na głębsze zastanawianie się więc wybrałam szybko proste do zrobienia dania z
kurkami, które są teraz dostępne na rynku. Zaproponowałam
Kurkę na placyku,
Słoneczną potrawkę z jagłami i zupę
kurkową z
sokiem marchwiowym. Dziwnie tak przygotowywać swoje dania na takich warsztatach a nie uczyć czegoś nowego, ale taka była koncepcja. Nie lubię też gotować w obcej kuchni - wiecie jak to jest w domu, człowiek sięga po wszystko odruchowo wiedząc gdzie co stoi, jak działa kuchenka a w nowym miejscu trochę się miotam. Pomagała mi jednak bardzo miła pani pracująca w firmie Nestle.
Gotujących, zaproszonych osób było ok. 10 - piszę "około" bo w rzeczywistości po kuchni krzątało się nas znacznie więcej - każdy "dostał" 1 albo 2 pomocników. Poznałam kilka bardzo fajnych osób znanych mi wcześniej tylko z
sieci.Spotkanie rozpoczął pokaz mistrza kuchni współpracującego z
Winiarami, który przygotował własne dania i zdradził kilka sztuczek profesjonalnych kucharzy. A
potem my ruszyliśmy do akcji. Każdy miał do przygotowania 2 albo nawet 3 dania i na koniec imprezy stwierdziliśmy zgodnie, że jedzenia było stanowczo za dużo - ja ledwo dotoczyłam się na przystanek autobusowy a zjadłam tylko po troszeczku każdej potrawy. Było ich tyle, że nie jestem nawet w stanie wymienić nazw tych wszystkich wspaniałości.
Było bardzo miło, wesoło i pysznie. Na koniec każdy z uczestników dostał jeszcze upominek. Zdjęć właściwie nie robiłam bo nie miałam na to czasu, ale na pewno pojawią się wkrótce obszerne relacje na blogach innych uczestników warsztatów więc będziecie mogli sobie pooglądać więcej.
