Wykonanie
Kiedy pierwszy raz spróbowałam
chlebków naan w indyjskiej restauracji to przepadłam i jestem do dzisiaj ich wielką fanką. W domu spróbowałam za to zrobić nasze polskie podpłomyki - z domowym
sosem czosnkowym smakowały rewelacyjnie, podobnie jak, te z
masłem czosnkowym.Podpłomyki
2,5 szklanki
mąki pszennejszklanka
wodyduża szczypta
soliWszystkie składniki zmiksować przy użyciu miksera z hakiem.Odrywać po niewielkich kawałkach, rozpłaszczać na dłoni nieco rozciągając ciasto i smażyć bez tłuszczu na rozgrzanej patelni z dwóch stron aż będą się rumienić.
