ßßß
150g masła miękkiego70g cukru pudrużółtko230g mąkiszczypta soliłyżka cukru różanegokilka łyżeczek konfitury różanejMasło utrzeć z cukrem pudrem na puszystą masę.Dodać żółtko i mąkę wymieszaną z solą.Dodać cukier różany i zagnieść ciasto.Ciasto schłodzić w lodówce przez ok.godzinę.Po tym czasie ciasto rozwałkować na 3-4mm i wykrajać ciasteczka okrągłą foremką, a w co drugim wyciąć okienko foremką w kształcie serduszka.Piec w 170st.C przez 10-15 minut do lekkiego zbrązowienia.Po wystudzeniu na okrągłe ciasteczka kłaść po łyżeczce konfitury różanej i przykryć ciasteczkiem z okienkiem.
