ßßß Cookit - przepis na • żółtka

• żółtka

Składniki

Wykonanie

1/2 kostki masła
sok z 1/2 cytryny
sól, białymkkk pieprz
Żółtka ubij na pianę z sokiem z cytryny, solą i pieprzem. Wciąż ubijając dodawaj roztopione, gorące masło. Sos powinien być gęsty i puszysty.
Źródło:http://classy-chef.blogspot.com/2014/08/sos-holenderski.html