ßßß
Potrzebujemy:- 3 jajka,- 2/3szkl mleka,- 1/4szkl cukru,- 0,5szkl mąki pszennej,- szczypta soli,- łyżeczka ekstraktu z wanilii,- 2 łyżeczki masła (może być klarowane),- sok z cytryny,- cukier puder.Piekarnik rozgrzać do 220st. Niską tortownicę posmarować masłem i włożyć do nagrzanego piekarnika na ok. 2min.W misie blendera połączyć jajka, mleko, cukier, mąkę pszenną, sól, ekstrakt z wanilii. Zmiksować na gładką masę.Wyjąć tortownicę i wlać masę. Wstawić do piekarnika i piec 15min nie otwierając go. Wyjąć, posmarować masłem, skropić sokiem z cytryny i oprószyć cukrem pudrem.