Wykonanie
Będąc u mojej siostry zostałam poczęstowana placuszkami, które Sis zrobiła dla swojej rocznej córeczki. Stwierdziłam, że są całkiem niezłe i postanowiłam je również zrobić. Wyszły chyba równie dobre jak mojej Sis, bo malutka zajadała z apetytem ;)Przepis pochodzi z bloga: Ala'Antkowe BLW .
Potrzebujemy (18 placuszków):- 1
jajko,- 0,5szkl
mleka,- 0,5szkl
kaszy manny,- 2
daktyle,- 1
banan.
Kaszę zalać
mlekiem i odstawić na ok. 20min.
Banana obrać i rozdrobnić widelcem - wrzucić do miski. Dodać drobno pokrojone
daktyle,
żółtko i namoczoną
kaszę.
Białko ubić na sztywno, dodać do drugiej miski z pozostałymi składnikami. Wymieszać.Rozgrzać suchą patelnię i smażyć placuszki obustronnie do zarumienienia.
