Wykonanie
Naprawdę uwielbiam te gofry. Dzięki odżywce są słodkie i mogą zyskać różne smaki. Robię je w monstrualnej ilości i mrożę, a
potem z rana tylko wrzucam do tostera i zanim zdążę zrobić
kawę mam już ciepłe, pachnące i chrupiące gofry. No i przygotowanie jest dziecinnie proste ;)(na 2 porcje - 2 x 5 sztuk w mojej gofrownicy)►
jajko [1 sztuka]►
mąka żytnia pełnoziarnista [100 g / niepełna szklanka]►
woda mineralna [niepełna szklanka]►
proszek do pieczenia [pół łyżeczki]► izolat
białka [20 g]Wszystkie składniki zmieszać na gładką masę.Piec w lekko natłuszczonej gofrownicy aż do uzyskania lekkiego koloru (u mnie ok. 10 min).
