Paella Valenciana

Wykonanie

Jeden z najbardziej tradycyjnych przepisów na Paelle Valenciane, mianowicie z królikiem i ślimakami . :)
Na początek smażymy duże kawałki papryki oraz cala główkę czosnku.
Kolejno dodajemy mięsa i przesmażamy z warzywami.
Dodajemy ślimaki, w tym wypadku ja miałem je już wcześniej ugotowane i zamrożone . Dodajemy ry ż i przesmażam chwile z wszystkim.
Dodajemy ry ż i przesmażam chwile z wszystkim.
Zalewamy całość wywarem mięsnym i smażymy ok 20min.