Wykonanie
Nie chciało mi się robic tradycyjnej sałatki caprese więc postanowiłam pójść troszkę na łatwiznę i zrobić ją inaczej. Może ta wersja komuś zasmakuje?Caprese- 3
pomidory- średniej wielkości- 100 g
sera mozzarella-
bazylia - świeża
Pomidory myjemy, osuszamy i układamy "ogonkiem" do dołu. Nacinamy w 4 miejscach tworząc większe
płatki. Delikatnie odciagamy
płatki i wkładamy do środka kawałeczki
sera. Podobnie czynimy w środku
pomidorka. Na szczyt kwiatka wkładamy listki
bazylii. Przed spożyciem skraplamy
oliwą z oliwek.
