Tiramisu z ciasteczkami oreo

Wykonanie

Dzisiaj ,,oszukane'' tiramisu z ciasteczkami dla wszystkich tych którzy nie przepadają za tradycyjnym.
Składniki (na 4 szklanki po 250 ml):
16 sztuk ciasteczek Oreo
125 g serka śmietankowego Philadelphia
250 g Mascarpone (np. Piątnica)
3 żółtka
50 g cukru ( u mnie brązowy)
Przygotowanie:
Żółtka ucieramy z cukrem aż masa zrobi się biaława, dodajemy serek mascarpone i serek Philadelphia. Ciastka rozdzielamy na pół, krem ściągamy łyżeczką i dodajemy do masy z żółtek i serków. Ucieramy jeszcze chwilę. W tym czasie kruszymy tłuczkiem ciastka na dość drobne okruchy. Szykujemy szklanki. Nakładamy po dwie łyżeczki ciastek a następnie dużą łyżkę kremu i tak aż do samej góry. Najlepij zrobić deser wieczorem i podawać następnego dnia. Można polać karmelem. Smacznego