Pasta z suszonych pomidorów

Wykonanie

Składniki
(na 2 porcje)
- 6 suszonych pomidorów w oleju (ok. 120 g),
- 2 łyżki orzechów ziemnych (ok. 30g).
Sposób przygotowania
1. Miksujemy suszone pomidory z orzechami ziemnymi (jeżeli pasta jest zbyt gęsta, dodajemy łyżkę oleju rzepakowego)
Pasta jest bogata w:
- likopen (pochodzący z pomidorów), który zapobiega procesom starzenia się,
- wielonienasycone kwasy tłuszczowe (pochodzące z orzechów), które działają przeciwkrzepliwie.
Wartość odżywcza jednej porcji:
Porcja waży: ok. 75 g
Energia: 212 kcal
Białko: 6,9 g
Tłuszcze: 15 , 3 g
Węglowodany: 16 , 7 g
Błonnik pokarmowy : 4 , 7 g
Smaczneg o i zdr o we go
Trójko lorowa Tę cza