Indyk w sosie słodko-kwaśnym

Wykonanie

Składniki:
udziec indyka ok. 30 dag
sól
olej
sos słodko-kwaśny ok. 350 ml
Wykonanie:
Miękki kawałek mięsa umyć, osuszyć, pokroić w słupki, delikatnie oprószyć solą, odstawić na ok. 1 godzinę.
Następnie podsmażyć na rozgrzanym oleju, by soki się zamknęły w mięsie. Dodać sos, wymieszać i dusić ok. 15 minut.
Podawać z ryżem.