Mielone kotlety warzywne

Wykonanie

Czasami mamy ochotę zjeść bardziej tradycyjny obiad w którym będą kotlety i na przykład ziemniaki z surówką. Dzisiaj zatem przepis na mielone kotlety warzywne.
Składniki:
- Warzywa na patelnię - 1 opakowanie
- Bułka tarta - 3-4 łyżki
- Jajko - 1 sztuka
- Olej rzepakowy - do smażenia
- Przyprawy
Przygotowanie:
Warzywa na patelnię smażymy aż warzywa będą al dente. Następnie mielimy je w maszynce do mielenia. Do zmielonych warzyw dodajemy 1 całe jajko oraz 3 - 4 łyżki bułki tartej. Całość dokładnie mieszamy i doprawiamy do smaku solą i pieprzem lub tak jak ja Vegetą Natur. Z powstałej masy formujemy kotleciki które smażymy w dwóch stron na mocno rozgrzanej patelni. Smacznego.