Nalewka z czarnych jeżyn

Wykonanie

W smaku tej nalewki czuć cukierkowy aromat jeżyn. To kolejne słodkie lekarstwo w mojej apteczce.
Składniki:
Na każdy kilogram jeżyn
Pół kilo cukru
Litr wódki
Jak zwykle najpierw zasypuję owoce cukrem i odstawiam na kilka dni aż puszczą sok. Zamykam je w słoju co by nie zleciały się owocówki. Zostawiam w kuchni. Koniecznie trzeba potrząsać słojem codziennie.
Kiedy dolejemy wódki to zakręcone butelki, jeszcze z owocami, mogą dojrzewać w spiżarni. Potrzeba na to około miesiąca. Po tym czasie filtrujemy nalew z owoców. Przechowujemy w ciemnym i chłodnym miejscu, im dłużej tym lepiej. Polecam.
Spróbuj także innych nalewek