serniczek z frużeliną

Wykonanie

na 4 pucharki (uwaga! bardzo syte!)
45 0g twarogu
150ml śmietany 12%
(lub zastąpi ć powyższe 500g twarogu mielonego)
1/4 szkl. przegotowanej wody
1 i1/2 łyżki żelatyny
2 łyżki cukru pudru
380g frużeliny czereśniowej
1/4 szkl. przegotowanej wody
1 łyżka żelatyny
Żelatynę rozpuścić w wodzie. Twaróg zmiksować na gładką masę z cukrem pudrem, dodać do masy żelatynę, przełożyć do pucharków i odstawić do lodówki.
Drugą część żelatyny rozpuścić w drugiej części wody i wymieszać z frużeliną, polać masę serową i wstawić do lodówki na 1h.
Przepis na frużelinę tu .