Deser z pozoru czekoladowy ;-)

Wykonanie

Robiłam już budyń jaglany z dynią, krem jaglany z karobem, a dziś tak jakby połączenie jednego z drugim i to z dodatkiem daktyli! Początkowo miała to być po prostu kasza jaglana na słodko, ale potem rzuciło mi się w oczy puree z dyni, a jak znalazły się tam daktyle i karob? Karobu dawno nie jadłam, tak sobie leży w szafce i czeka - nie przepadam za nim, czasem tylko dodaję do ciast. Ale po zjedzeniu takiego deseru mogę powiedzieć - powoli przekonuję się do karobu, ba! Chyba nawet już się przekonałam! :-) a jeśli chodzi o daktyle - syrop z agawy mi się skończył, a czymś przecież taki deser trzeba posłodzić...
Składniki:
1/2 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej
1/2 szklanki puree z dyni
1/2 szklanki wody
1/2 szklanki daktyli
2 łyżeczki karobu
Wykonanie:
Daktyle zalewamy wodą i odstawiamy na jakiś czas, aż trochę namiękną. Następnie w garnku umieszczamy kaszę, puree z dyni, karob oraz daktyle wraz z wodą, w której się moczyły i podgrzewamy. Całość miksujemy na gładką (ale niekoniecznie ;) ) masę i jemy. Najlepiej jak deser jest jeszcze ciepły...
Smacznego!