Wykonanie
Nie wiem dlaczego za jego zrobienie zabierałam się tak długo! Bardzo prosty, w miarę szybki (nie licząc czasu moczenia tapioki), smaczny :)Składniki na 2 porcje:2 łyżki tapioki (granulatu)1 szklanka
wody1 szklanka
mleka sojowego1
bananwiórki kokosowe - 2 łyżkiWykonanie:Tapiokę zalewamy
wodą (najlepiej w garnku, w którym będziemy później gotować) i odstawiamy na 2-3 h. Następnie dodajemy
mleko sojowe i doprowadzamy do wrzenia. Zmniejszamy ogień, dodajemy
wiórki kokosowe i pokrojonego na małe kawałki
banana. Gotujemy na małym ogniu do uzyskania pożądanej konsystencji (ja gotowałam około 15 min). Często mieszamy. Przekładamy do miseczek i gotowe. Smacznego!
