ßßß Cookit - przepis na Eton mess z truskawkami

Eton mess z truskawkami

nazwa

Wykonanie

Ten pyszny deser zna już chyba każdy. :) Według mnie najlepsza opcja to wykorzystanie truskawek lub jagód, ale możecie użyć każdy rodzaj Waszych ulubionych owoców. Zapraszaaaam! :)
SKŁADNIKI :
330ml schłodzonej słodkiej śmietanki 30% lub 36%
0,5kg świeżych truskawek
2 łyżki cukru pudru
2 szklanki pokruszonych bez
Umyte truskawki bez szypułek zasypujemy w misce cukrem pudrem i miksujemy blenderem - jeśli wolicie można je tylko rozgnieść lekko widelcem bądź kłaść owoce pokrojone. Schłodzoną śmietankę ubijamy mikserem na sztywno. Do ubitej śmietanki dodajemy pokruszone bezy, następnie w pucharku zamiennie układamy warstwy masy bezowej i sos truskawkowy. Dekorujemy kawałkami truskawek. Odstawiamy do schłodzenia do lodówki, smacznego! :)
Źródło:http://studentskitchenblog.blogspot.com/2015/09/eton-mess-z-truskawkami.html