Wykonanie
Dziś sobota. Wyobraźmy sobie, że z powodów religijnych nie możemy tego dnia gotować, ba, że nawet nie możemy zapalić ognia pod garnkiem. Żeby tego było mało, nie ma w okolicy dzieci innych wyznań, które za
cukierka chętnie zapaliłyby nam ten ogień. Mamy problem, ale jest rozwiązanie. Czulent, który robimy dzień wcześniej i wsadzamy do uruchomionego w piątek pieca, aby doszło nam do soboty.Składniki:- 2 szklanki
fasoli- 1,5 szklanki
kaszy jęczmiennej-
cebula-
marchewka
Wykonanie:
Fasolę i
kaszę moczymy przez noc.
Cebulę kroimy i podsmażamy. Wkładamy wszystkie składniki do garnka i zalewamy mała ilością
wody. Gotujemy uzupełniając od czasu do czasu ubytek
wody. Żeby nie było ładniej, proponuję dodać jeszcze
czerwonej fasoli i
koncentratu pomidorowego.
