Wykonanie
Nazwę swoją zawdzięcza mojemu bardzo dobremu koledze Andrzejowi Królowi, czołowemu zawodnikowi Iskry Szydłowo, który zademonstrował mi to danie w przerwie przy zdobywaniu bieszczadzkich szczytów. Zmodyfikowałem go lekko, aby była bardziej królewski. Jak wszystko co królewskie musi być w nim połączenie dwóch rodzajów tego samego składnika. Ja postawiłem na
ziemniaki :)Składniki:-
cebula-
jajka-
kiełbasa (opcjonalnie)- 2 rodzaje
ziemniaków (koniecznie :) )
Wykonanie:
Ziemniaki obrać i zetrzeć lub pokroić na cienkie plasterki.
Cebulę i ewentualne dodatki podsmażyć. Dodać to do
ziemniaków i wymieszać. Zalać rozbitymi
jajkami. Smażyć na małym ogniu pod przykryciem.
