Sałatka ze świeżych fig z fetą

Wykonanie

Naszła mnie ochota na świeże figi. Ten ich fioletowy kolor nęci w sklepie, oj, nęci.
2 świeże figi
pół kostki fety
kilka kropli soku z cytryny / octu balsamicznego
łyżeczka lub dwie płynnego miodu
szczypta świeżo zmielonego / utłuczonego czarnego pieprzu
Figi obieramy ze skórki, kroimy na pasterki, skrapiamy delikatnie miodem. Fetę kroimy na plasterki, jak wyjdą - mi to nigdy równo nie wychodzi. Mieszamy jedno z drugim, delikatnie skrapiamy cytryną (lub octem balsamicznym). Delikatnie przyprawiamy pieprzem.
Podobnie możemy zrobić na słodko, zastępując fetę polskim twarogiem, zwiększając ilość miodu i rezygnując z pieprzu.
Przetestowane na 3 współmieszkańcach - studentach. Smakowało im.