Wykonanie
Rabarbar jeszcze jest w sklepach, jeszcze go widziałam, można zamrozić i na zimę będzie jak znalazł na kompot. Ważne jest, żeby włożyć go na parę sekund do wrzącej
wody a
potem do zimnej - tzw. blanszujemy.
Składniki:-
rabarbar- gorąca i zimna
woda- woreczki na mrożonki
Przepis.
Rabarbar umyć, obrać, pokroić na kawałki ok. 1,5 - 2 cm.
Wodę w garnku zagotować. Pokrojone kawałki
rabarbaru wrzucić na parę sekund do wrzącej
wody. Następnie opłukać pod zimną, bieżącą
wodą. Wysuszyć, włożyć do woreczków. Zamrozić.Smacznego.źródło: własne
