Diobełki z Frytkami

Wykonanie

Hmmm, jak to mówi mój mąż, diobełki ;) to nic innego jak nacięte parówki, które smażąc w głębokim oleju tak pięknie się otwierają, że wychodzą takie diobełki.... Idealne dla dzieci, z frytkami to albo fajny pomysł na obiad lub na ciepłą kolację ;)
- 6 parówek wieprzowych (mogą być drobiowe)
- pół paczki frytek
- pomidor, ogórek
- 1/2 butelki oleju
- olej wlać do frytkownicy lub garnka (użyłam woka)- rozgrzać
- z parówek ściągnąć folie, przekroić na pół, każdą naciąć na końcach na krzyż
- na olej wrzucić frytki
- pomidora i ogórka pokroić, ułożyć na talerzu
- pod koniec smażenia frytek wrzucić parówki
- po ok. 3 - 5 min, wyciągnąć, odcedzić na ręczniku papierowym
- wyłożyć na talerze
Smacznego.
źródło: zasłyszane