Grzanka z Serem i Jajkiem w Koszulce

Wykonanie

Jajko w koszulce pierwszy raz zobaczyłam w jakimś programie Jamiego Olivera . Kiedyś nawet nie sądziłam, że takie jajka mogą tak urozmaicić grzankę ;) W sam raz na weekendowe śniadanie...
- kromka chleba tostowego
- 2 plasterki sera żółtego
- 1 jajko
- sól i pieprz
- z chleba tostowego zrobić grzankę
- na głęboką patelnie wlać wrzącą wodę - gotować
- jajko wbić do szklanki, szybkim ruchem wlać na gotującą się wodę,
- po ok 3-4 min wyłowić jajko łyżką cedzakową, odsądzić na papierze ręcznikowym
- na grzance ułożyć plasterki sera żółtego, dodać jajko
- oprószyć świeżo zmielonym pieprzem i solą
Podawać z kubkiem gorącej kawy.
Smacznego.