Szybki i orzeźwiający kompot z rabarbaru i jabłek

Wykonanie

Upał, trudno wytrzymać nam - staruchom. A co mają powiedzieć dzieci? Dziś w ramach dobroci dla moich maluchów postanowiłam zrobić im orzeżwiający kompot z rabarbaru i jabłek. I dobrze zrobiłam, bo troje małych brzdąców wypiło ponad litr tego komporu w niespełna 2 godziny... Przepis pochodzi prosto od mojej nieocenionej Teściowej (a właściwie Świekry;) ).
Ma kilka przyjemnych cech:
robi się go bardzo szybko (20 minut) z gotowaniem włącznie, ale bez studzenia
robi się go również bardzo łatwo
niewiele do niego potrzeba
jest smaczny
dzieci go lubią
jest orzeźwiający (chyba dzięki rabarbarowi... )
owoce z kompotu też są pyszne
Składniki :
Ok 1 litra wody
1 pałka rabarbaru
1 raczej słodkie jabłko (raczej większe)
4 goździki
ew. cukier do smaku
Wykonanie :
Do garnka wlewamy wodę i ją gotujemy. W tym czasie myjemy i obieramy rabarbar i kroimy na małe kawałeczki (plasterki o grubości 0,5 cm - 1 cm). I wrzucamy na wrzącą wodę razem z goździkami. Nastawiamy budzik na ok 15 min. (tyle czasu ma się kompot gotować od chwili wrzucenia tam rabarbaru). Następnie myjemy i obieramy jabłko I kroimy na ósemki lub inne lubiane przez nas kształty. I również wrzucamy do garnka.
Po 15 minutach kompot gotowy. Wystarczy dobrze schłodzić i już można napawać się jego smakiem.
(Ja dziś wrzuciłam synkowi do kubeczka 3 kostki lodu. Był zachwycony a kompot szybko stracił wysoką temperaturę).
A... przed podaniem kompotu komukolwiek dobrze jest spróbować, czy aby nie trzeba dodać cukru (Teściowa poleca cukier brązowy).
Rekomendacja chyba wystarczająca, co? ;)
No i dorzucamy akcje:
Wydrukuj przepis