Zapiekane szparagi z jajkiem i serem pleśniowym

Wykonanie

Sezon na szparagi uważam za otwarty.
Z jajkami i serem pleśniowym smakują świetnie.
Propozycja dobra i na śniadanie i na obiad i na kolację.
Po raz kolejny gotowałam w wirtualnej kuchni z
Bartoldzik, Maggie, Wiera, Dobromila, Mirabelka, Martynoosia, MalgosiaZ, Panna Malwinna, Siankoo . Wojciechem
3 ugotowane szparagi
1 jajko
50g sera pleśniowego
odrobina masła do wysmarowania kokilki
sól/pieprz
Szparagi gotujemy 5 minut w osolonej wodzie (odcinamy zdrewniałe końce wcześniej).
Ugotowane szparagi kroimy na kilka części. I układamy w kokilce (wysmarowanej masłem) pozostawiając główki szparagów do dekoracji. Jajko roztrzepujemy z przyprawami, dodajemy pokrojony ser i zalewami szparagi. Dekorujemy główkami.
Zapiekamy 15minut w 180stopniach. (Do ścięcia się jajek)
Smacznego