Placuszki z mąki ryżowej.

Wykonanie

Smaczne śniadanko :)
Przepraszam za marną jakość zdjęć ale aparat odmówił posłuszeństwa, a te robiłam telefonem :D Mimo to chcę te placuszki wam polecić bo są smaczne, puszyste, białe (chociaż na zdjęciach tego nie widać) z dodatkiem bitej śmietany mniam.
Składniki:
3 białka
1.5 szklanki mąki ryżowej
1 szklanka mleka
3 łyżki oleju
2 łyżeczki cukru
szczypta soli
Białka ubijamy na sztywno ze szczyptą soli i cukrem, dodajemy, olej, mleko i mąkę ryżową delikatnie łączymy.
Na patelnię nie przywierającą wykładamy po łyżce naszego ciasta i pieczemy około 1 minuty z każdej strony.
Jak nie mamy takiej patelni możemy nanosić cienką warstwę oleju za pomocą pędzelka.
Upieczone placuszki podajemy z ulubionymi dodatkami, u mnie z bitą śmietaną i tartą białą czekoladą.
SMACZNEGO