Od kuchni..Kanaryjskie smaki - Ziemniaczki po kanaryjsku

Wykonanie

Patatas arrugadas - pomarszczone ziemniaczki to jeden z najbardziej popularnych przekąsek na Wyspach Kanaryjskich. Podawane są z duszonym mięsem lub grillowanymi rybami. Najczęściej jednak można je spróbować z sosami mojo rojo i mojo verde. Inspiracja
Składniki(dla dwóch osób)
10 małych ziemniaczków
sól morska(ja dałam 2 czubate łyżki soli)
Wykonanie
Ziemniaki umyłam i bez obierania ugotowałam w wodzie z dużą ilością soli morskiej. Do ziemniaczków podałam kanaryjskie sosy.
Opracowała Edyta