Wykonanie
Bardzo dawno nie
jadłam kurek. Zazwyczaj dodaję je do
żurku. Tym razem zrobiłam je jako dodatek do drugiego dania.Specjalnie kupowałam małe sztuki; chodziło mi o to, żeby zachowały kształt. Nie chciałam ich "siekać" na małe kawałeczki.

Składniki:2 garści małych
kurek1 mała
cebula lub 1/2 większej
masło do podsmażenia
sólpieprz
Kurki dokładnie myjemy i kroimy na pół. Jeśli zaś są naprawdę małe, to zostawiamy nie krojąc
Cebulę obieramy i kroimy w kostkęRozgrzewamy
masło na patelni i wrzucamy
kurki wraz z
cebulą i
przyprawami
Smażymy na małym ogniu ok. 10-15 minut stale mieszając

Tak przygotowane
kurki podajemy jako dodatek do drugiego dania.Smacznego:)