Wykonanie
Domowe frytki, dla dużych i małych :)Składniki:
1 kg
ziemniakówolej rzepakowysólopcjonalnie
starty ser żółty lub
parmesan.Przygotowanie:
Ziemniaki obieramy, płuczemy. Kroimy w cienkie lub grubsze słupki ( wedle uznania).W rondlu rozgrzewamy
olej, smażymy w nim frytki do zrumienienia. Usmażone frytki wykładamy na papierowy ręcznik aby odsączyć nadmiar
oleju. Pamietajmy aby nie kłaść zbyt dużo frytek na raz ponieważ mogą się posklejać i nie będą tak chrupiące.Gotowe frytki posypujemy
solą, można również posypać startym
żółtym serem lub
parmezanem.
