Naleśniki ze szpinakiem i fetą

Wykonanie

Przepis na moje ulubione ciasto naleśnikowe znajduje się tutaj: Ciasto na naleśniki
Składniki na farsz:
500 g szpinaku
ok 250 g sera feta
2 łyżki śmietany 18%
sól i pieprz
Wykonanie:
Na patelni podsmażam szpinak, jeśli to szpinak mrożony, to kładę na patelni i on tam się spokojnie podgrzeje, nadmiar wody wyparuje i wtedy go chwilkę podgrzewam. Dodaję śmietanę oraz doprawiam solą i pieprzem. Ser feta kroję w kostkę i dodaję do szpinaku i mieszam. Na każdy naleśnik kładę farsz i zwijam.
Smacznego!