Smaki Włoch: pomidory z mozzarellą i bazylią

Wykonanie

Czas wykonania: 5 minut
Składniki(2 osoby):
2 duże pomidory
250g mozzarelli
kilka listków świeżej bazylii
2 łyżki oliwy z oliwek
suszone oregano, zioła prowansalskie (według uznania)
1 łyżeczka soku z cytryny
sól
Wykonanie:
Pomidory i mozzarellę pokroić w plastry o grubości ok.1 cm. Na talerzu poukładać na przemian: raz pomidory, raz mozzarella itd. Oliwę, sok z cytryny, suszone zioła oraz sól dokładnie wymieszać i polać antipastę. Na wierzchu poukładać pojedyncze listki bazylii.