Pasta jajeczna na kanapki

Wykonanie

PDF
Jako, że zostały nam i jajka i farsz do ich nadziewania postanowiliśmy zrobić z nich pastę jajeczną idealną na kanapki.
Składniki:
4 jajka
3 łyżki sosu tatarskiego
pęczek szczypiorku
ewentualne pozostałości po jajkach faszerowanych
opcjonalnie wędlina
Przygotowanie:
1. Jajka gotujemy na twardo i studzimy. Obieramy ze skorupki i gnieciemy widelcem na w miarę gładką masę.
2. Wrzucamy je do reszty farszu lub do miseczki.
3. Dodajemy posiekany szczypiorek, sos tatarski i ewentualnie pokrojoną w drobną kosteczkę wędlinę.
4. Można dodać inne ulubione składniki np. startą rzodkiewkę.
5. Podajemy tak jak lubimy u nas były to mini kanapeczki z serem i salami :)
Smacznego!!!
PDF