faworki, chrusty

Wykonanie

na ciasto:
200 mąki pszennej tortowej
4 żółtka
kostka masła
25ml spirytusu
100 ml śmietany
szczypta soli
dodatkowo:
tłuszcz do smażenia (smalec, planta)
cukier puder do posypania
wszystkie składniki zagnieść, ciasto rozwałkować, pokroić aby wyszły prostokąty ok 3 cm szer i 7 dł, na środku każdego prostokąta zrobić nacięcie i przełożyć, smażyć w gorącym tłuszczy,
wyłożyć na papierowe ręczniki, posypać cukrem pudrem.