Surówka z czerwonej kapusty

Wykonanie

Zastanawiałam się jaka surówka będzie mi pasować do ziemniaczanych kulek , wygrała czerwona kapusta.
Surówkę robi się bajecznie prosto
Poszatkowałam połówkę kapuścianej głowy (i tu w zasadzie było najwięcej zabawy)
Starłam 2 jabłka
Posiekałam 2 średnie cebule
Dolałam nie na oko a do miski oliwy z oliwek
Wycisnęłam na to sok z ćwiartki cytryny
Delikatnie posoliłam
Po wymieszaniu surówka jest gotowa do spożycia.
.