Karkówka na grilla.

Wykonanie

Składniki:
1 kg karkówki
1-2 łyżki musztardy
1-2 łyżki oleju
sól, pieprz, kucharek, papryka słodka do smaku
Plastry karkówki rozbić.
Z musztardy, oleju i przypraw zrobić marynatę.
Każdy plaster karkówki posmarować marynatą.
Zostawić na parę godzin (najlepiej na noc) w lodówce.
Grillować.