Wykonanie
Idealne śniadanie na dzień dziecka :D
SKŁADNIKI:4 cienkie
białe kiełbaski (lub
parówki)4
jajkałyżka
masłasól i
pieprz
Kiełbaski rozcinamy przez środek starając się nie porozcinać brzegów. Wspomagając się wykałaczkami powkładać je w
parówkę w dwóch miejscach, aby rozchylić brzegi
parówki i uzyskać kształt "oka". Tak przygotowane
kiełbaski przekładamy na rozgrzaną patelnię z roztopioną łyżką
masła, chwile podsmażamy i delikatnie w środek każdej wbijamy
jajko.
Doprawiamy
solą i
pieprzem, i smażymy pod przykryciem, aż
białko z wierzchu się zetnie a
żółtko wciąż pozostaje płynne.
Smacznego :D
