Pasta twarogowa z szczypiorkiem i rzeżuchą

Wykonanie

/ Quark cream cheese with chives and cress
(scroll down to see a recipe in English)
Składniki:
250 g twarogu
kilka łyżek mleka (wg. uznania)
garść posiekanego szczypiorku
garść rzeżuchy
sól i pieprz
Przygotowanie:
Twaróg wymieszać z mlekiem przy pomocy widelca do uzyskania gładkiej i gęstej masy. Dodać pozostałe składniki i wymieszać.
Ingredients:
250 g quark cheese
a few tablespoons of milk
a handful of chopped chives
a handful of cress
salt and pepper
Preparation:
Mix quark cheese with milk using a fork until smooth. Add remaining ingredients and mix.