Ziołowa ice tea z lukrecją, miętą i cytryną

Wykonanie

W taki upalny dzień jak dzisiejszy zamiast kawy ratuje mnie moja ulubiona herbatka z lukrecją. Polecam ją osobom z niskim ciśnieniem krwi, stawia na nogi lepiej niż napój energetyczny ;) Poza tym lukrecja ma szereg cennych właściwości - działa antyalergiczne, immunostymulująco, antyzapalnie, przeciwbakteryjnie, przeciwwirusowo i łagodząco. Dorzucam do niej kilka świeżych listków pokrzywy i mięty oraz kilka ziaren kolendry. Polecam :)
Składniki:
korzeń lukrecji rozdrobniony 1 łyżka
liście mięty 1 garść
liście pokrzywy 1 garść (w rękawiczce ;)
kolendra kilka ziaren
sok z 1/2 cytryny
Przygotowanie:
Wrzucamy zioła do dzbanka z zaparzaczem, zalewamy wrzątkiem i zostawiamy do ostudzenia. Odcedzamy zioła, dodajemy sok z cytryny i kostki lodu. Ze względu na słodki smak lukrecji herbatka nie wymaga dosładzania.