Wędzona mozzarella zapiekana w liściach cytryny ( provola al limone )

Wykonanie

SKLADNIKI
500 g wędzonego białego sera mozzarella
16 świeżych liści cytryny ( tylko ekologiczne )
wykałaczki
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Pokroić biały ser na szerokie plastry i przy pomocy 2 wykałaczek umieścić plastry mozzarelli pomiędzy dwoma liściami cytryny .
Tak przygotowane kawałki sera zapiekac na patelni lub w piekarniku przez około 5 minut.
Mozzarella nabierze nowego niezapomnianego aromatu i smaku cytryny.
SMACZNEGO :)